葡萄新梢摘心是确保树体正常成长和进步坐果率的重要环节,应留意当令摘心、适量巧摘心。
对成果新梢,一般在盛花前3-5天摘心,*晚在初花期进行。对落花落果十分严峻的种类,在花前8-10天摘心。凡*次摘心后,叶片达不到所需数量的新梢,待长出副梢后,留足叶片,在副梢上进行第2次摘心。对养分和培育枝,则*性留足12-15片叶摘心即可。
果农在葡萄新梢摘心时,只掐去*,这样起不到摘心的效果。摘心时应把握摘后留下的*顶端的叶片应比正常叶片的1/3大(最少等于)。有些种类在*次摘心后,花序前或许只要3-4片叶,待第2次摘心时在副梢上留足所需叶片即可摘心。一般每个成果新梢需留足12-15片叶。
对冻害、机械损害、枝条缺少、架面空挡的部位,不管从老枝或根部生出的新梢,都应合理留用。待这些新梢长至10片叶左右时留取7-8片叶摘心,迫使其宣布3-5个副梢,长到10-12片叶时摘心,以培育来年的成果母枝。